Delicias de Cabra – Marqués del Castillo

Descripción

INGREDIENTES

ELABORADO CON LECHE PASTEURIZADA DE CABRA. PIEZA 2.5 KG APROX.

Composición:
LECHE pasteurizada de cabra, sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS.
Corteza: Conservador E-235, conservador E-202 y colorante E-172.

Vida útil del producto:
365 días a partir de la fecha de envasado.

Color externo:
Miel.

Color interno:
Blanco marfil.

Olor:
Característico del queso de cabra.

Sabor:
Sabores lácticos, con aromas a leche fresca.

Textura:
Cremoso en el paladar.

Información nutricional por 100 g:
Valor energético: 1608 kJ / 384 kcal
Grasas: 32 g
de las cuales saturadas: 20 g
Hidratos de carbono: 1 g
de los cuales azúcares: < 0,5 g
Proteínas: 23 g
Sal: 1,6 g